品質機能展開（QFD）是日本品質管理專家赤尾洋二(Yoji Akao)與水野滋(Shigeru Mizuno)在20世紀60年代提出的一種以顧客為導向的源流管理理論。進入八十年代以後逐步得到歐美各發達國家的重視並得到廣泛應用。QFD是一種在產品開發過程中最大滿足顧客需求的系統化、客戶驅動式的品質保證方法。目前，QFD已成為先進生產模式環境下品質保證最熱門的研究領域。它强調從產品設計開始就同時考慮品質保證的要求及實施品質保證的措施，是品質設計(Design For Quality, DFQ)的最有力工具，對企業提高產品品質、縮短開發周期、降低生產成本和增加顧客的滿意程度有極大之幫助。