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【現任】 ●東南科技大學 餐旅管理系102年迄今 ...
【現任】 ●實踐大學食品營養與保健生技學系 專任教師 ...
好市多股份有限公司 / 統一企業股份有限公司 / 統一超食代股份有限公司 / 聯華食品工業股份有限公司 / 開元食品工業股份有限公司 / 億霖企業股份有限公司 / 憶霖紀文股份有限公司 / 品高企業股份有限公司 / 全能營養技術股 ...
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什麼是食品添加物呢?

1.食品添加物: 指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或 其他必要目的,加入或接觸於食品之物質。 2.合法的食品添加物,亦要依據"食品添加物使用範圍及限量暨規格標準"使用於 ... more
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