食品欺詐訓練課程(O-113)
食品安全管理系列－ISO 22000
FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM－ISO 22000
研討會/講座目的
此項培訓的目標是培養企業幹部具備對食品欺詐風險規劃與執行管理的能力，並學習如何在食品安全管理系統中分類與管制，透過案例演練使學員能掌握風險管理, 以協助企業持續改善。課程大綱
- 食品欺詐簡介與管理
- 食品欺詐可能的危害
- 工廠如何執行食品欺詐管制
- 食品欺詐之脆弱性評估
特色效益
- 內容符合現代需求的食品安全管理系統改變，進而推動對工廠之內部系統管理工作。
- 說明食欺詐基本原則，工廠更清楚原料供應的脆弱點，以規劃預防管制的系統。
- 從研習中學到運用HACCP方法，從脆弱性評估到有效管理評估的脆弱點 。
本課程將於結束後授予「上課證明」。
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| 講師介紹 |
| 請見各場次講師，SGS 保有講師變更的權利 |
| 報名方式 |
| 請於 開課一週前 填妥報名表後 傳真至各區的SGS管理學院或網路報名：http://twap.sgs.com/trainsys/ 台北區(02)2299-3279轉1241-1243.1225.1248.1256.1265. 新竹區(03)667-3955 台中區(04)2359-2377 轉3207. 3209-3212. 高雄區(07)3012121 轉2221. 2223. 2241. 開課前三個工作天內取消或延課者，須酌收10%管理費用支出 |
班別列表
| 班別代碼 | 上課縣市 | 上課日期／時段 | 報名截止日期 | 講師 |
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| OTHTCH0338 | 台中(SGS訓練教室) | 2019-03-06 2019-03-06 09:00~16:00 |
2019/02/22 | |
| OTHTPI9158 | 五股(SGS訓練教室) | 2019-04-18 2019-04-18 09:00~16:00 |
2019/03/28 | 楊仕劤 |
| OTHTPI9070 | 五股(SGS訓練教室) | 2019-05-10 2019-05-10 09:00~16:00 |
2019/05/03 | 楊仕劤 |
| OTHTPI9071 | 五股(SGS訓練教室) | 2019-08-09 2019-08-09 09:00~16:00 |
2019/08/02 | 楊仕劤 |
| OTHTCH0339 | 台中(SGS訓練教室) | 2019-10-14 2019-10-14 09:00~16:00 |
2019/10/07 | 賴昱甫 |
| OTHTPI9072 | 五股(SGS訓練教室) | 2019-10-21 2019-10-21 09:00~16:00 |
2019/10/14 | 楊仕劤 |