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107年6月26.27.28日 (二.三.四)-美國食安現代法「PCQI 人員資格國際證照培訓班」(台中)
【台中】2018/06/26~2018/06/2817,999
美國食品藥物管理局(FDA)於 2015年9月發佈最終版本之美國食品安全現代法(Food Safety Modernization Act, FSMA),要求產品在美國市場販售的國內外食品製造商制定危 ... more
107年6月28日(四)-食品添加物應用及安全風險評估課程(高雄)
【高雄】2018/06/28~2018/06/284,000
國內發生不肖業者惡意或不知情摻加非法食品添加物成分之事件,除引發消費者重大驚慌,更導致食品產業重大損失。近年來的食品安全問題更是我們所關注的,而食品工廠所使用的食品添加物您能了解其所使用嗎?暐凱國際特 ... more
107年7月19日(四)-FSSC 22000 4.1新版 條文解析訓練班(台北)
【台北】2018/07/19~2018/07/19600
FSSC為食品企業提供一套全球認可的標準,涵蓋食品供應鏈管理方法,充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。降低供應鏈的採購成本並提昇一致性,同時提高最終用戶對協力廠商認證的信心。 ... more
107年7月20日(五)-食品產業導入產品追蹤追溯系統之實戰訓練班(台北)
【台北】2018/07/20~2018/07/204,000
「食品追溯」(food traceability)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中,都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track ... more
107年7月27日(五)-食品工廠量測工具檢校實務演練班(桃園)
【桃園】2018/07/27~2018/07/274,000
以簡單易懂之理論基礎,說明量測儀器、量具精確度和準確度之鑑定,校正計畫擬定和執行。旨在使執行校正之人員能實務獨立作業,且有效管理委外校正單位。課程包括食品工廠CAS/GMP/ISO/HACCP外部稽核 ... more
107年7月31日 (二)-食品安全監測計畫實務訓練班 (台北)
【台北】2018/07/31~2018/07/314,000
「食品安全監測計畫」為符合食品相關法規規範前提下,依照風險評估及危害分析與管制精神,就各產業特性於來源、製造、儲藏、銷售等各項重要管制環節均能善盡管理之責,並納為產品品質自主管理之基本要求,其內容包括 ... more
107年9月7日(五)-ISO22000食品安全管理系統內部品質稽核課程高雄)
【高雄】2018/09/07~2018/09/074,000
ISO 22000中參照了ISO 9000及HACCP的架構與原理, 並融合GMP(食品良好操作規範)與GHP(食品良好衛生規範)的精神, 除了能使食品企業能符合法律法規要求, 更可以保障消費者 ... more
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